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紫砂壶为什么一定要开壶,如何正确开壶?

玩紫砂的朋友,对开壶这个词儿都不陌生,入了一把好壶后,头一件事就是需要开壶。可紫砂为何需要开壶,您知道其中的缘由吗?得了一把好壶应该如何开壶呢,且看下文分解。去除烧制时的粉尘异物紫砂壶经高温烧制,发生物理变化气孔扩张,降温出窑后难免会被一些...……

玩紫砂的朋友,对开壶这个词儿都不陌生,入了一把好壶后,头一件事就是需要开壶。可紫砂为何需要开壶,您知道其中的缘由吗?得了一把好壶应该如何开壶呢,且看下文分解。

去除烧制时的粉尘异物

紫砂壶经高温烧制,发生物理变化气孔扩张,降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞气孔;工艺师在后期对于细节的打磨,也会在壶内留下些砂料碎屑,另外,有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(此为隔离用的耐火物,入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿,可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开);同时,经过若干道环节到你手中时,其间也会有许多粉尘类杂质粘附于壶壁内外。以上这些异物均应予以清除后才能泡茶饮用。

清除火气和燥气,去掉土味

泥料在千度以上高温中炼烧时,其特殊属性与显微结构虽未被破坏,然其间却已无甚水分,产生了一种“燥气”,并不可避免的有泥料的土味,需要先进行退火。有经验的朋友都知道,新出窑的壶立即用来泡茶,不管你塞多少茶叶,冲出来的茶汤都很“淡”且含“土味”。因此,必须让壶先吃足“水分”,消除“火气”和“土气”,为以后的养护打下良好的基础。

清除可能有的油污

一些无良业者常会在一些低档的砂壶表面打上—层蜡油,以增加光泽,美化卖相。这层油性异物不但堵塞了壶表面的毛细孔,更形成一层保护膜,不受茶水,如未予去除,则养壶势必徒劳无功!

水泡法开壶

简单的说,就是新壶买回后,先用清水泡5~7天,让其吐吐泥味降降火。水质较硬的地区话,建议用纯净水泡。茶壶用过一段时间后,气孔开始堵塞,或则长期放置,重新使用,也建议用清水煮煮,使其容光焕发神清气爽。

开水浇淋开壶

首先将整个紫砂壶清理污渍,然后用沸水浇淋整个壶体。首页,先用紫砂壶泡一壶茶。利用热胀冷缩的原理,让茶壶的细孔略微扩张。然后用牙膏轻轻擦拭整个壶身,去除紫砂壶的土味和蜡质!

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