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当海鸭蛋黄酥加入日式雪媚娘馅,口感真是不可描述...榴莲馅可选

原标题:当海鸭蛋黄酥加入日式雪媚娘馅,口感真是不可描述...榴莲馅可选如果说这个世界上有一种东西,能让人像着了魔一样疯狂爱吃的,那一定是蛋黄!试问,富到流油的蛋黄谁能拒绝呢?以前为了吃到蛋黄,不是咸鸭蛋配饭,就是盼着中秋节能吃到蛋黄莲蓉月饼...……

原标题:当海鸭蛋黄酥加入日式雪媚娘馅,口感真是不可描述...榴莲馅可选

如果说这个世界上有一种东西,能让人像着了魔一样疯狂爱吃的,那一定是蛋黄!试问,富到流油的蛋黄谁能拒绝呢?

以前为了吃到蛋黄,不是咸鸭蛋配饭,就是盼着中秋节能吃到蛋黄莲蓉月饼。直到蛋黄酥这种天生为蛋黄而生的东西出现,才像是真正找到了救赎。

年度力作:新式蛋黄酥

传统的蛋黄酥,经典,喷香,可惜的是,饼皮比较硬、干巴巴的馅料,跟不上年轻人的口味。咬下去,甜腻干硬的口感,砸吧两口就觉得腻。

不过今天,我们淘到了一款颜值、口感、味道、饱腹感都满分的蛋黄酥——榴芒蛋黄酥,跟你以往吃过的不太一样哦。

快乐出生的海鸭蛋

在北海的海边村落,生活着一群快乐的海鸭子,它们穿梭于红树林中,捕捉小鱼小虾为食。

天然放养的海鸭子,育满180天后,下的蛋个头大、品质好。

这里的收获海鸭蛋,当地农户都乐滋滋地说:“蛋黄越晶红,蛋清越浓稠,才是好鸭蛋。”

安佳黄油:热爱奶牛132年

新西兰国际大品牌,安佳走过了132年的历史,是他们家一直合作的黄油品牌。

新西兰人对于乳制品的追求,永远是从牧场到餐桌。所以才有了安佳的理想:“让牛在世界上最好的牧场吃草,让黄油在最理想的环境生产。”

三刷两焗,黄金酥皮

一般蛋黄酥只刷1~2遍新鲜蛋液,成本降下来。

榴芒一刻的王师傅是台湾师傅,坚持要三刷两焗的正宗做法,蛋液刷三遍,二次烘焙,烤到油香溢出,才有黄金般的漂亮酥皮。

锱铢必较的一粒小芝麻

你收到蛋黄酥后,可能会细心发现酥皮上的“小黑点”,不要紧张,那是翻炒出油的黑芝麻~

懂厨艺的人,都知道芝麻必须翻炒10分钟后才出芝麻香,那些“小黑点”,其实是炒熟后脱落的芝麻皮,天然纯净可食用。

翻炒很麻烦,也费时费力,只不过是多添了一点点芝麻香,绝大多数商家不愿意做这样的事情,但是他们家还是坚持美味到底。

重头戏:雪媚娘与榴莲肉

从前,对于喜爱蛋黄酥的人来说:也许真的只有蛋黄好吃。

但他们家的蛋黄酥让人改变了这种想法。

原味蛋黄酥,加入了日式雪媚娘的Q心馅,轻轻一咬,拉丝、冰糯、弹牙,舌尖尝到甜头。

再细细一嚼,奶香味就出来了,美到惊艳。

榴莲蛋黄酥,用泰国金枕榴莲替代雪媚娘,每枚蛋黄酥裹入15g榴莲肉,满足每个人胃里叫「馋鬼」的小怪。

请认真对待红豆

红豆沙永远是蛋黄酥的点睛之笔,它能确保从烤炉到舌尖的鲜美。

如果你也看过日本电影《橙沙之味》,能理解跟红豆说一夜好话的德江奶奶,就会明白食物与人的情感。

他们家的工艺参考学习了德江奶奶,低糖配方,更适合年轻人口味。

唯一的秘诀是:收到后,用微波炉叮个10秒再吃,味道更美。

小饿备餐,宝贝不慌

任何美味,只有出现在合适的时间和场合里,才能发挥出最大的魅力。那么蛋黄酥呢?

没时间准备早餐,一杯奶一枚蛋黄酥,简单营养。

宝宝饿哭了,来不及煮饭,家庭常备,小饿不慌。

外卖吃腻了,担心卫生状况,就存点口粮,加班加点时还能扛饿作战。

(内含8枚独立小包装)

可选:8枚原味/8枚榴莲味/4枚原味+4枚榴莲味,48小时内发货

每一个蛋黄酥都有独立包装,整齐划一,还真有点舍不得拆开。褪去一层层外包装,就像在拆一份精心准备的礼物。

如果你刚好也喜欢蛋黄,不妨来尝尝这款榴芒蛋黄酥,找回记忆中的蛋黄香……

榴芒一刻蛋黄酥

(8枚/盒)

原价 49.9元

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